第19章 五两银子给少了 (第1/2页)
粉条好做,最关键的是没有工具。现在用的漏勺,都是竹编的,没有办法达到她的要求。
好在曲安之给力,她把图纸画出来以后,立即找人去制作。
县令的身份摆在这里,很快漏勺就做好了。
之后就是和面。
在现代,粉条已经是非常容易获取的食物之一了,她虽然知道怎么制作,但是亲自上手做,还是头一回。
为了避免浪费,她前前后后试了三次,最后才得出软硬适中的面团。
之后就是挤压成粉条这一步,漏勺就派上大用场了。
为了能让家人跟曲安之尝到粉条最完美的味道,她一早已经让阿娘炖了一锅肉菜。
不需要多,只需要三两块肥瘦相间的肉片,煸炒出油脂,或者直接下鸡油或者猪油,煮出油花,再把粉条放进去。粉条吸饱了汤汁变得透明油亮,一下子就成了寡淡菜色的点睛之笔。
米母一脸的纳闷:“我也没放多少油啊,怎么粉条看起来油汪汪的。”
米父跟两个孩子已经不争气的开始咽口水了。
“好香,光是看着,就觉得好吃。”
只有在这个时候,才能吃到新鲜的粉条。
她敢打赌,大多数人都是没有吃过鲜粉条的。
“阿娘,盛出来尝尝。”很少有食物,能当饭,也能当菜,粉条就是其中之一。
米沉穗把挤压粉条的活移交出去,她空出手,借着腾出来的铁锅,又做了一份炒粉条。
可惜调味料少一些,就只能用现有的东西提鲜了。
鸡蛋炒香,下炖菜的肉汤进去调味,放小白菜翻炒至塌叶,汤汁收的差不多之后下粉条快速翻炒,出锅。
都是粉条,却是不一样的滋味。
曲安之低头看着手里的炖菜,又看看米沉穗手里的炒粉条。怎么感觉她手里的,更好吃呢。
“姐姐……”
来了,两个弟弟可怜巴巴的小眼神来了。
米沉穗端起盘子,一人给拨了一些。
小弟、二弟,阿娘,阿爹。
然后面前多出一个碗。
曲安之也要啊?
后者一本正经解释道:“我尝尝味道。”
两个护卫全都用见鬼的眼神看着他们大人,尝个鬼。
他们大人能尝出什么味道。
哪个厨子都喜欢捧场的食客,给你一些。
一转头,两个护卫的碗就差怼她脸上了。
她粉条就炒了一盘的量,这些人,一人拨一点,她还吃不吃啦?
曲安之声音幽幽传来:“若是这个粉条,真的能存放,是大功一件。五两银子,给的少了。”
米沉穗筷子挥出残影,给,吃。
一人一些,最后全都拨进曲安之碗里。
曲安之嘴角挂着淡笑:“若是以后再有这样能存放的东西,我会向朝廷给你申请更多的赏金。”
米沉穗激动的手都要抖了,一盘子粉条换来这句话,值了。
米父:“五两银子还少啊?不少啦,都是为了百姓,少拿一些怎么啦!”
米沉穗:“……”
曲安之:“……”
两人齐刷刷看着米父,米沉穗默默的在心里竖起大拇指,牛批,这都能把话接住。
曲安之感觉米父眼睛亮的有些吓人,于是默默的端着碗到门口去看雨了。
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